혼밥족 다 모여라!! 야 너도 할 수 있어 달걀밥 -ft. 만개의레시피

요즈음 이른 장마가 시작되었고,

​

이 때문에 후덥지근한 날씨가 일주일 넘게

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이어지고 있습니다. 이런 후덥지근한 날씨와 더불어서

​

코로나19가 아직 종식되지 않은 관계로 활발히

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아웃도어 활동을 즐길 수가 없기, 평소보다

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식사량을 줄이고 있음에도 통 입맛이 없네요^^;;;

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어르신들 말씀에 입맛이 없어지면 곡기를 끊게되고,

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곡기를 끊으면 죽을 날이 곧 다가 온다던데 걱정이네요..

 

 

 

저는 일반 사람보다 유튜브를 많이 시청하는

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헤비 시청자에 속한다고 개인적으로 생각합니다.

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한 1~2년 전까지는 그래서 유튜브에서 가장 많이

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시청했던 광고가 틱톡이었고, 요즈음에는

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가장 많이 보이는 광고는 당연히 모바일 게임들이긴

​

하지만 그 못지 않게 자주 보게 되는 광고가

​

'만개의 레시피'에서 밀고 있는 달걀밥 만드는

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동영상입니다. 참고로 이 영상이 업로드 된 시기는

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약 3년 전 입니다. 그런데도 광고고 아주 주구장창

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나오고 있습니다. 조회수는 1580만회를

​

기록중이네요. 저도 약 `달 전부터 유튜브를

​

시작한 신입 크리에이터 입장에서 참으로

​

부러운 조회수 입니다 T.T

 

 

 

어저께 평소보다 이른 퇴근을 해서,

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오랫만에 집에서 저녁식사를 차려먹게 되었네요.

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그런데 정말 입맛도 없고, 그렇다고 번거롭게

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무엇인가를 해먹기도 싫었습니다.

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그냥 뭐 잼있는것 없나하고 식탁 의자에 앉아서

​

유튜브로 즐겨보는 유튜버분 영상을 시청하려는데,

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똬악 만개의레시피에서 광고하는 달걀밥 레시파 영상이

​

광고로 나오는 것이 아니겠습니까???

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순간 머리속에 아 오늘은 달걀밥을 해먹으라는

​

신의 계시구나!! 그래 오늘 저녁 메뉴는

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달걀밥 너로구나 흐흐흐 ^^;;;

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그런데 저는 지독한 똥손입니다.

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그림도 잘 못그리고, 악기도 잘 못다루고..

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아 피아노는 조금 다줄줄 압니다.

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음식은 정말정말 너무너무 못합니다.

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그래서 달걀밥 레시피를 일단 2번 정독 했습니다.

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뭐 재료도 간단하고 똥손인 저도 시도할 수 있는

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별 반개짜리 난이도라고 판단했습니다.

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재료

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만개의 레시피 VER. - 밥 1/2공기, 스팸 1/2개, 계란 2개

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대파 조금, 소금 조금, 후추 조금

 

간장 1/2T, 슬라이스 치즈 1장

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피자 치즈 약간

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최과장 VER - 밥 1공기, 스팸 1/2개, 계란 2개

 

대파 조금, 소금 조금, 후추 조금

​

간장 1/2T, 슬라이스 치즈 2장

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저는 일단 밥 1/2 공기는 누구 코에 붙여? 라고 생각하고

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과감하게 밥 1공기를 준비했구요, 집에 피자 치즈가

​

없어서 슬라이스 치즈를 2장 준비했네요.

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최과장아 너 아까까지만 해도 입맛없어서 달걀밥

​

해먹는다더니, 밥을 2배나 많은 1공기를 먹는다고??

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넵 ^^;;; 그래도 남자인데 아무리 입맛없어도

​

밥 1공기는 먹어야죠 !!! 안그렇습니까??

 

 

자 그럼 최과장표 달걀밥 시작합니다.

 

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만개의 레시피에서는 예쁘고 조그마한 그릇에

​

달걀을 풀던데, 저는 그런것 없습니다.

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재료 이것저것 많이 들어갈 것 같으니까,

​

큰 대접에 달걀 2개를 투하 합니다.

​

 

 

수저로 달걀이 잘 풀리도록 쉐낏쉐낏 젓어 줍니다.

​

 

후추도 조금 넣어 줍니다. 저는 향신료 중에 후추를

​

너무너무 좋아해서 조금 많이 넣어 줍니다 ^^

 

소금도 조금 넣어 줍니다. 소금이 안보여서

​

주방을 한참 뒤져서 히말라야 어쩌고 저쩌고 소금

​

있길래 조금 넣어 줍니다.

 

스팸을 준비합니다. 명절때 스팸 참치 셋트가 몇개

​

선물로 들어왔는데, 참치를 좋아해서

​

참치멜트 샌드위치를 몇 번 해먹었더니 스팸만

​

이렇게 남아 있네요.

 

 

만개의 레시피에서는 스팸도 아무 예쁘게

​

슬라이스 하던데, 저는 떵손이기에 그런것 없습니다.

​

제가 할 수 있는 수준에서 최선을 다해서 스팸을

​

썰고 계란물에 투하 시켜 줍니다.

 

라면을 먹을 때 애용하는 대파 썰어놓은것을

​

조금 투하해줍니다.

 

계란물을 만들어야 했는데, 생각해보니 계란만 2개를

​

덩그러니 풀었었네요. 물을 조금 넣어서 부드럽게

​

해줍니다. 그리고 양파 장아찌에 있는 초간장을

​

1/2 T스푼 넣어줍니다.

​

그리고 다시 한 번 쒜낏쉐낏 잘 젓어 줍니다.

​

전자레인지에 대접을 넣고 약 3분 조리합니다.

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만개의레시피에서는 음식물이 튀니까

​

랩을 씌우고 랩에 구멍을 뚫어주던데,

​

저는 전자레인지로 음식을 조리할 때는

​

항상 그릇을 덮어줍니다. 랩도 비닐로 만들었고

​

많이 사용하면 환경파괴되니까 되도록

​

사용을 자제하려고 노력하는 편입니다.

​

3분 조리 후, 대접을 꺼내 그 위에 슬라이스 치즈 2장을

​

손으로 대충 러프하게 찢어서 놓아줍니다.

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저는 집에 피자용 치즈가 없고, 슬라이스 치즈 2장은

​

넣어줘야 만개의 레시피에서 나오는 맛있는

​

비쥬얼이 구현될 것으로 판단하고 아낌없이

​

치즈 2장을 넣어 줬습니다 ^^v

 

 

최과장표 달걀밥이 완성된 모습입니다 ^^;;;

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뭐 제가 워낙 요리에는 소질이 없다보니

​

아무 먹음직스러운 비쥬얼은 아니지만,

​

그냥 저냥 봐줄만한 비쥬얼에 일단 만들기가 쉽고

​

한 끼 간단한 식사대용으로는 아주 괜찮은

​

레시피라고 생각됩니다.

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재료 준비하고 요리하는데도 10분도 채

​

안걸린것 같습니다.

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치즈를 1장 넣었으면 부드럽고 고소한 맛이

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덜 할 뻔 했는데, 다행이도 2장을 넣어서

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제 입맛에는 딱 맞네요. 초간장이 들어간 것도

​

신의 한수였던 것 같네요^^

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이상 달걀밥 만들어보기 최과장표를 마칩니다 ^^